三伏天最匹配的經典菜品

夏季最后一個節氣大暑雖然已經過了，但是三伏天還在，試想在3、40多度的高溫天氣邁出門，我們和烤肉之間的距離，大概就只差一撮孜然了。雖然天氣再熱，但也無法阻擋一個吃貨的美食之路??！俗話說：熱在三伏，養生也在三伏。所以，吃什么是很重要的。
三伏天，忌食過于生涼食物，要吃熱的食物，以提振胃氣。吃冷食會使各個系統收縮得更厲害，不利于身體健康。

老顧客精心為大家推薦五款經典菜品，簡單美味有營養，不論是鄉廚宴席還是餐廳酒樓，都是實用的快手大菜。

孜然羊排

伏天吃羊肉可以去濕氣、暖胃生津，對提高自身免疫及高溫天抗病能力十分有益。老顧客孜然羊排，外酥里嫩，肉香味美，做法簡單便捷。

孜然羊排
產品規格：500g×16包
650g×12包
食用方法：將本產品自然解凍后上蒸籠蒸15分鐘，再放入油鍋180°C炸至外表酥脆取出修整成所需大小形狀裝入盤中，撒上芝麻、孜然粉、辣椒粉即可。

佛跳墻

幾十種原料煨于一壇，既有共同的葷味，又保持各自的特色，溫熱又滋補。軟糯脆嫩，湯濃鮮美。

佛跳墻
產品規格：1.5kg×6包
250克×40包
1件×12罐
食用方法：將本產品自然解凍后，倒進罐中蒸透即可。

手抓仔排

大暑氣溫較高，人體新陳代謝加快，能量消耗大。因此蛋白質的供應必須酌量增加，排骨是個不錯的選擇。老顧客手抓仔排，肉質細嫩，味美醇香，濃香四溢，風味獨特，清爽不油膩。

手抓仔排
產品規格：750g×20包
食用方法：將本產品自然解凍后放入油鍋中（六成油溫約160℃）炸熟取出修整成所需大小形狀裝盤即可。食用時可依據地方口味配上調味醬，風味更佳。

蒜香扇子骨

鮮香味濃，肉質細嫩。酥而不爛的肉感，油而不膩的嚼勁。讓你過癮地大口吃肉。

蒜香扇子骨
產品規格：稱重×10包
食用方法：將本產品自然解凍后放入油鍋中（六成油溫約160℃）炸熟取出裝盤即可、食用時可根據地方口味配上調味醬，風味更佳。

老顧客醉小排

老顧客醉小排作為一款流行小食。肉質細嫩，香鮮適口，吃上一口，過癮解饞，烹飪出餐方便快捷。

老顧客醉小排
產品規格：400g×25包
食用方法：將本產品自然解凍后放入油鍋中（六成油溫約160℃）炸熟撈出裝盤即可。

黃金蝦堡

美味營養，金黃香脆。精選蝦肉，鮮味十足。美味又營養，男女老少愛不釋手。

黃金蝦堡
產品規格：1.2kgx6盒
380gx20包
食用方法：本產品無需解凍，直接放入熱油鍋中(六成油溫約160℃)炸至外表金黃熟透取出裝盤如可。食用時可依地方口味配上調味西，風味更佳。

餐飲激烈競爭向來風起云涌，無論是淡季還是旺季。無論是鄉廚宴席還是酒樓餐廳。巧用心思，認準老顧客，順利打開新局面，更多美味，敬請關注老顧客食品。精心研制調理食品，用心成就老顧客。

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