一般,三九寒天三五知己吃個羊肉火鍋或是涮羊肉是理所當然,但是,夏天吃羊肉好嗎?由于羊肉味甘性熱,很多人都不會選擇夏天吃羊肉。大家都會懷疑:夏天吃羊肉會不會上火?因此很多人認為羊肉只適合冬令進補,夏天食用則不合時宜。
但其實呢,中醫專業人士認為,恰恰是夏天吃羊肉,可以助體內驅寒解毒。
別以為中醫調侃你,這是有根據的,夏季炎熱,人們生吃蔬菜瓜果冷飲比較多,這些都易使人的脾胃受寒,適時的多吃羊肉可以去濕氣、避寒冷,暖胃生津、保護胃腸,驅寒解毒,對提高人的身體素質及高溫天抗病能力十分有益。
羊肉自古以鮮美著稱,脂肪少,湯清淡鮮美,且滋補效果佳,正是夏季進補的好食品。且隨著飲食的多樣化發展,宵夜市場迅速發展壯大,孜然羊排不僅僅是夏季養生美食,也是大家的下酒好搭檔。
老顧客孜然羊排, 精選原料,羊脂均勻肉質鮮嫩,充分腌制,肉質豐厚細嫩,外酥里嫩肉香味美,味道贊。已經腌制的羊排,自然解凍后,可以燒烤、燜燒等多種烹飪方式,是餐桌不可缺少的美味。
產品名稱:孜然羊排
產品規格:500g×16包 ,650g×12包
食用方法:將本產品自然解凍后上蒸籠蒸15分鐘,再放入油鍋180℃炸至外表酥脆取出修整成所需大小形狀裝入盤中,撒上芝麻、孜然粉、辣椒粉即可。
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